Hatay’dan Gelen Bir Miras

Binlerce yıllık geçmişiyle Akdeniz’in incisi Hatay, sadece tarihi ve kültürel zenginlikleriyle değil, aynı zamanda bereketli topraklarıyla da bilinir. Medeniyetlerin buluşma noktası olan bu eşsiz şehir, barındırdığı mozaik yapısıyla her zaman farklı kültürlerin kardeşçe yaşadığı bir yer olmuştur.

Hatay’ın verimli toprakları ve Akdeniz iklimi, doğaya hayat verir. Bu topraklarda yetişen her ürün, tarih ve doğanın birleşiminden doğan bir lezzet taşır. İşte biz de tam bu noktada, Hatay’ın ruhunu taşıyan ürünleri sizlerle buluşturmayı hedefliyoruz.

Zeytin ağaçlarıyla çevrili tepelerinde, sabahın ilk ışıklarıyla başlayan emek dolu bir yolculuğun sonucunda elde edilen zeytinyağı ise bu hikâyenin sadece küçük bir parçası. Hatay’ın doğasından gelen sadelik ve lezzet, sofralarınıza ulaşırken biz sadece bir köprü oluyoruz.

Bizim için önemli olan, Hatay’ın kendine has dokusunu ve doğallığını koruyarak bu değeri size en saf haliyle sunmak. Çünkü biliyoruz ki bir ürünün asıl lezzeti, geldiği yerin ruhunu taşıdığında anlam kazanır.